{"id":5867,"date":"2025-01-06T05:46:11","date_gmt":"2025-01-06T05:46:11","guid":{"rendered":"https:\/\/nasa-bangkok.com\/?p=5867"},"modified":"2025-01-06T05:46:13","modified_gmt":"2025-01-06T05:46:13","slug":"les-aires-de-restauration-cachees-de-sukhumvit-ou-les-locaux-mangent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nasa-bangkok.com\/fr\/2025\/01\/06\/sukhumvits-hidden-food-courts-where-locals-eat\/","title":{"rendered":"Les aires de restauration cach\u00e9es de Sukhumvit : l\u00e0 o\u00f9 les locaux mangent"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Sukhumvit Road \u00e0 Bangkok est l&#039;un des quartiers les plus anim\u00e9s et cosmopolites de la ville. Connu pour ses h\u00f4tels de luxe, ses centres commerciaux haut de gamme et sa vie nocturne anim\u00e9e, Sukhumvit est \u00e9galement le paradis des gourmands. Si de nombreux touristes affluent vers les restaurants haut de gamme et les caf\u00e9s branch\u00e9s, les v\u00e9ritables joyaux culinaires se trouvent dans les aires de restauration cach\u00e9es diss\u00e9min\u00e9es le long de Sukhumvit Road. Ces aires de restauration sont les endroits o\u00f9 les locaux mangent, offrant des saveurs tha\u00eflandaises authentiques \u00e0 des prix abordables. Si vous souhaitez explorer Sukhumvit comme un local et vous adonner \u00e0 une aventure gastronomique, voici un guide de certaines des meilleures aires de restauration cach\u00e9es du quartier.<\/p>\n\n\n\n<div data-gyg-widget=\"auto\" data-gyg-partner-id=\"1HQ2Z79\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"981\" height=\"654\" src=\"https:\/\/nasa-bangkok.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Terminal-21-Food-Court.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5869\" srcset=\"https:\/\/nasa-bangkok.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Terminal-21-Food-Court.jpg 981w, https:\/\/nasa-bangkok.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Terminal-21-Food-Court-300x200.jpg 300w, https:\/\/nasa-bangkok.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Terminal-21-Food-Court-768x512.jpg 768w, https:\/\/nasa-bangkok.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Terminal-21-Food-Court-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 981px) 100vw, 981px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. <strong>Aire de restauration Pier 21 (centre commercial Terminal 21)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Situ\u00e9 au 5e \u00e9tage du centre commercial Terminal 21, le Pier 21 est un food court qui a acquis un statut l\u00e9gendaire aupr\u00e8s des locaux et des touristes avertis. Contrairement aux food courts typiques des centres commerciaux, le Pier 21 propose un \u00e9ventail de plats tha\u00eflandais authentiques \u00e0 des prix extr\u00eamement abordables.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Points forts:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Khao Ka Moo (cuisse de porc brais\u00e9e avec riz)\u00a0:<\/strong> Cuisse de porc tendre servie avec du riz parfum\u00e9, des l\u00e9gumes marin\u00e9s et un \u0153uf \u00e0 la coque. Un plat \u00e0 essayer absolument pour seulement 50-60 THB.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Som Tum (Salade de papaye) :<\/strong> Frais et \u00e9pic\u00e9, ce plat est pr\u00e9par\u00e9 sur commande avec le niveau de chaleur de votre choix.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Riz gluant \u00e0 la mangue :<\/strong> L\u2019un des meilleurs endroits pour essayer ce dessert tha\u00eflandais embl\u00e9matique.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi les locaux l&#039;adorent :<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La nourriture est non seulement d\u00e9licieuse, mais aussi incroyablement bon march\u00e9, surtout compte tenu de son emplacement dans un centre commercial haut de gamme. Les stands de nourriture sont g\u00e9r\u00e9s par des vendeurs ind\u00e9pendants, ce qui garantit des saveurs authentiques. De plus, le coin salon est propre et climatis\u00e9, ce qui en fait un endroit confortable pour profiter de votre repas.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/nasa-bangkok.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Sukhumvit-Soi-38-Night-Food-Court-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5870\" srcset=\"https:\/\/nasa-bangkok.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Sukhumvit-Soi-38-Night-Food-Court-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/nasa-bangkok.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Sukhumvit-Soi-38-Night-Food-Court-300x200.jpg 300w, https:\/\/nasa-bangkok.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Sukhumvit-Soi-38-Night-Food-Court-768x512.jpg 768w, https:\/\/nasa-bangkok.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Sukhumvit-Soi-38-Night-Food-Court-18x12.jpg 18w, https:\/\/nasa-bangkok.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Sukhumvit-Soi-38-Night-Food-Court.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. <strong>Aire de restauration nocturne Sukhumvit Soi 38<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nich\u00e9 pr\u00e8s de la station de BTS Thonglor, Sukhumvit Soi 38 est un paradis pour les amateurs de street food. Bien que la sc\u00e8ne culinaire de rue d&#039;origine ait \u00e9t\u00e9 r\u00e9duite au fil des ans, un petit groupe de stands de restauration subsiste, proposant un m\u00e9lange de plats et de collations tha\u00eflandais traditionnels.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Points forts:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pad Tha\u00ef :<\/strong> Cuisin\u00e9 frais devant vous, ce c\u00e9l\u00e8bre plat de nouilles regorge de saveurs et est servi avec du citron vert et des cacahu\u00e8tes concass\u00e9es.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Khao Niew Moo Ping (brochettes de porc grill\u00e9es avec riz gluant) :<\/strong> Un snack de rue populaire, parfait pour une bouch\u00e9e rapide.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nouilles tha\u00ef en soupe :<\/strong> Un bol de nouilles r\u00e9confortant avec la viande de votre choix et un bouillon savoureux.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi les locaux l&#039;adorent :<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cuisine y est authentique et rappelle l&#039;\u00e2ge d&#039;or de la street food \u00e0 Bangkok. Les vendeurs sont sympathiques et l&#039;ambiance est anim\u00e9e, ce qui en fait un endroit id\u00e9al pour les touristes qui souhaitent d\u00e9couvrir la culture locale.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. <strong>Eathai \u00e0 l&#039;ambassade centrale<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour ceux qui recherchent une exp\u00e9rience de restauration haut de gamme sans sacrifier l&#039;authenticit\u00e9, Eathai \u00e0 Central Embassy est le choix id\u00e9al. Cette aire de restauration gastronomique propose une s\u00e9lection soign\u00e9e de plats r\u00e9gionaux tha\u00eflandais de tout le pays.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Points forts:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Khao Soi du nord de la Tha\u00eflande :<\/strong> Un plat de nouilles au curry de noix de coco cr\u00e9meux et \u00e9pic\u00e9 garni de nouilles croustillantes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gaeng Som du sud de la Tha\u00eflande :<\/strong> Un curry aigre et \u00e9pic\u00e9 compos\u00e9 de poisson et de l\u00e9gumes frais.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Desserts tha\u00eflandais :<\/strong> Essayez les douceurs traditionnelles comme le luk chup (p\u00e2te de haricot mungo en forme de fruit) et le khanom buang (cr\u00eapes croustillantes).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi les locaux l&#039;adorent :<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bien que plus cher que les autres aires de restauration, Eathai offre une occasion unique de d\u00e9guster des plats de toutes les r\u00e9gions de Tha\u00eflande dans un cadre propre et \u00e9l\u00e9gant. C&#039;est parfait pour ceux qui veulent d\u00e9couvrir la cuisine tha\u00eflandaise en profondeur.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. <strong>Aire de restauration du Big C Supercenter (Ekkamai)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Big C Supercenter n&#039;est peut-\u00eatre pas le premier endroit qui vient \u00e0 l&#039;esprit lorsqu&#039;on pense \u00e0 la nourriture, mais son aire de restauration est un joyau cach\u00e9 fr\u00e9quent\u00e9 par les locaux. Situ\u00e9e sur Sukhumvit Road, pr\u00e8s de la station BTS Ekkamai, cette aire de restauration propose une vari\u00e9t\u00e9 de plats tha\u00eflandais \u00e0 des prix imbattables.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Points forts:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tom Yum Goong (soupe de crevettes \u00e9pic\u00e9e) :<\/strong> Une soupe acidul\u00e9e et \u00e9pic\u00e9e charg\u00e9e de crevettes, de champignons et d&#039;herbes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Riz frit \u00e0 la chair de crabe :<\/strong> Un plat simple mais savoureux qui est un favori parmi les locaux.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Th\u00e9 glac\u00e9 tha\u00ef :<\/strong> Une boisson rafra\u00eechissante pour se rafra\u00eechir apr\u00e8s un repas \u00e9pic\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi les locaux l&#039;adorent :<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cuisine y est authentique, abordable et servie en portions g\u00e9n\u00e9reuses. C&#039;est une exp\u00e9rience culinaire sans fioritures qui vous donne un aper\u00e7u de la vie quotidienne des habitants de Bangkok.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. <strong>Stands de nourriture du march\u00e9 de Khlong Toei<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le march\u00e9 de Khlong Toei est l&#039;un des plus grands march\u00e9s de produits frais de Bangkok. Dans ses ruelles anim\u00e9es se cachent des stands de nourriture servant certains des plats tha\u00eflandais les plus authentiques que vous trouverez en ville. Cet endroit n&#039;est pas techniquement une aire de restauration, mais sa collection de vendeurs lui donne l&#039;impression d&#039;en \u00eatre une.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Points forts:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Nouilles en bateau :<\/strong> Une soupe de nouilles savoureuse traditionnellement servie dans de petits bols.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Curry vert avec riz :<\/strong> Un curry cr\u00e9meux et \u00e9pic\u00e9 \u00e0 base de lait de coco, de piments verts et d&#039;herbes fra\u00eeches.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Omelette tha\u00ef au riz :<\/strong> Un plat simple mais satisfaisant, parfait pour le petit-d\u00e9jeuner ou le d\u00e9jeuner.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi les locaux l&#039;adorent :<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le march\u00e9 de Khlong Toei est un endroit tr\u00e8s local. La nourriture est fra\u00eeche, les saveurs sont audacieuses et l&#039;atmosph\u00e8re est anim\u00e9e. Manger ici est une aventure en soi, car vous serez entour\u00e9 des images et des sons d&#039;un march\u00e9 tha\u00eflandais traditionnel.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. <strong>March\u00e9 du quartier W<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W District est un march\u00e9 en plein air branch\u00e9 situ\u00e9 pr\u00e8s de la station de BTS Phra Khanong. Bien qu&#039;il soit plus moderne que les aires de restauration traditionnelles, il propose n\u00e9anmoins une grande vari\u00e9t\u00e9 de plats tha\u00eflandais et internationaux \u00e0 prix abordables.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Points forts:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fruits de mer grill\u00e9s :<\/strong> Crevettes, calmars et poissons fra\u00eechement grill\u00e9s, servis avec une sauce \u00e9pic\u00e9e aux fruits de mer.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Barbecue tha\u00ef (Moo Kata) :<\/strong> Un m\u00e9lange de grillades et de fondue chinoise, o\u00f9 vous cuisinez votre propre viande et vos l\u00e9gumes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Stands de bi\u00e8res artisanales :<\/strong> Accompagnez votre repas d\u2019une bi\u00e8re artisanale fra\u00eeche de l\u2019un des nombreux vendeurs.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi les locaux l&#039;adorent :<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#039;ambiance d\u00e9tendue et en plein air du W District en fait un lieu de rencontre appr\u00e9ci\u00e9 des habitants. C&#039;est un endroit id\u00e9al pour se d\u00e9tendre apr\u00e8s une longue journ\u00e9e et d\u00e9guster de bons plats dans un cadre d\u00e9contract\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div data-vi-partner-id=\"P00110332\" data-vi-widget-ref=\"W-75cd81cb-a8a1-4d79-8ca2-1a974439343b\" ><\/div>\n<script async src=\"https:\/\/www.viator.com\/orion\/partner\/widget.js\"><\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conseils pour explorer les aires de restauration de Sukhumvit<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Apportez de l&#039;argent liquide :<\/strong> La plupart des aires de restauration et des vendeurs de rue de Sukhumvit n&#039;acceptent que les esp\u00e8ces, alors assurez-vous d&#039;avoir de petits billets et des pi\u00e8ces de monnaie sous la main.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Allez-y pendant les heures creuses\u00a0:<\/strong> Pour \u00e9viter les foules, visitez les aires de restauration en dehors des heures de pointe, comme en milieu de matin\u00e9e ou en fin d&#039;apr\u00e8s-midi.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Soyez aventureux :<\/strong> N&#039;ayez pas peur de go\u00fbter des plats dont vous n&#039;avez jamais entendu parler auparavant. La cuisine tha\u00eflandaise est vari\u00e9e et la meilleure fa\u00e7on de la d\u00e9couvrir est de sortir de votre zone de confort.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Apprenez les phrases tha\u00ef de base\u00a0:<\/strong> Conna\u00eetre quelques expressions comme \u00ab Aroi mak \u00bb (tr\u00e8s d\u00e9licieux) ou \u00ab Mai pet \u00bb (pas \u00e9pic\u00e9) peut grandement contribuer \u00e0 am\u00e9liorer votre exp\u00e9rience culinaire.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les aires de restauration cach\u00e9es de Sukhumvit sont un v\u00e9ritable tr\u00e9sor de d\u00e9lices culinaires, offrant un m\u00e9lange de plats tha\u00eflandais traditionnels et de saveurs modernes. Que vous soyez un voyageur \u00e0 petit budget ou un gourmet \u00e0 la recherche d&#039;exp\u00e9riences authentiques, ces aires de restauration sauront satisfaire vos envies. Alors, la prochaine fois que vous serez \u00e0 Bangkok, \u00e9vitez les restaurants chics et dirigez-vous vers les restaurants locaux : vous ne serez pas d\u00e9\u00e7u !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sukhumvit Road in Bangkok is one of the city&#8217;s most vibrant and cosmopolitan areas. Known for its luxury hotels, upscale shopping malls, and pulsating nightlife, Sukhumvit is also a food lover&#8217;s paradise. While many tourists flock to the high-end restaurants and trendy cafes, the true culinary gems lie in the hidden food courts scattered along [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5868,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-5867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-and-culinary-adventures"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nasa-bangkok.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nasa-bangkok.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nasa-bangkok.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nasa-bangkok.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nasa-bangkok.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5867"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nasa-bangkok.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5867\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nasa-bangkok.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nasa-bangkok.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nasa-bangkok.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5867"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nasa-bangkok.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}