Die Sukhumvit Road in Bangkok ist eine der lebendigsten und kosmopolitischsten Gegenden der Stadt. Sukhumvit ist bekannt für seine Luxushotels, gehobenen Einkaufszentren und sein pulsierendes Nachtleben und auch ein Paradies für Feinschmecker. Während viele Touristen in die gehobenen Restaurants und trendigen Cafés strömen, liegen die wahren kulinarischen Juwelen in den versteckten Food Courts entlang der Sukhumvit Road. In diesen Food Courts essen die Einheimischen und bieten authentische thailändische Aromen zu erschwinglichen Preisen. Wenn Sie Sukhumvit wie ein Einheimischer erkunden und sich einem gastronomischen Abenteuer hingeben möchten, finden Sie hier einen Leitfaden zu einigen der besten versteckten Food Courts der Gegend.

1. Food Court Pier 21 (Einkaufszentrum Terminal 21)

Pier 21 befindet sich im 5. Stock des Einkaufszentrums Terminal 21 und ist ein Food Court, der unter Einheimischen und erfahrenen Touristen einen legendären Status erlangt hat. Im Gegensatz zu den typischen Food Courts in Einkaufszentren bietet Pier 21 eine Auswahl authentischer thailändischer Gerichte zu äußerst erschwinglichen Preisen.

Highlights:

  • Khao Ka Moo (geschmorte Schweinekeule mit Reis): Zarte Schweinekeule, serviert mit duftendem Reis, eingelegtem Gemüse und einem gekochten Ei. Ein Gericht, das man unbedingt probieren muss, für nur 50-60 THB.
  • Som Tum (Papayasalat): Frisch und würzig, dieses Gericht wird auf Bestellung mit der Schärfestufe Ihrer Wahl zubereitet.
  • Klebreis mit Mango: Einer der besten Orte, um dieses legendäre thailändische Dessert zu probieren.

Warum die Einheimischen es lieben:

Das Essen ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich günstig, vor allem wenn man bedenkt, dass es sich in einem High-End-Einkaufszentrum befindet. Die Essensstände werden von unabhängigen Anbietern betrieben, was authentische Aromen garantiert. Außerdem ist der Sitzbereich sauber und klimatisiert, sodass Sie Ihr Essen bequem genießen können.

2. Sukhumvit Soi 38 Nacht Food Court

Versteckt in der Nähe der BTS-Station Thonglor ist Sukhumvit Soi 38 ein Paradies für Streetfood-Liebhaber. Während die ursprüngliche Streetfood-Szene hier im Laufe der Jahre verkleinert wurde, gibt es immer noch eine kleine Ansammlung von Imbissständen, die eine Mischung aus traditionellen thailändischen Gerichten und Snacks anbieten.

Highlights:

  • Pad Thai: Dieses berühmte, frisch vor Ihren Augen zubereitete Nudelgericht ist voller Geschmack und wird mit Limette und zerstoßenen Erdnüssen serviert.
  • Khao Niew Moo Ping (gegrillte Schweinefleischspieße mit Klebreis): Ein beliebter Streetfood-Snack, der sich perfekt für einen schnellen Happen eignet.
  • Thailändische Nudeln in Suppe: Eine wohltuende Schüssel Nudeln mit Fleisch Ihrer Wahl und einer würzigen Brühe.

Warum die Einheimischen es lieben:

Das Essen hier ist authentisch und erinnert an Bangkoks goldene Ära des Straßenessens. Die Verkäufer sind freundlich und die Atmosphäre lebhaft, was es zu einem großartigen Ort für Touristen macht, um die lokale Kultur kennenzulernen.

3. Eathai in der Central Embassy

Für alle, die ein gehobeneres Food-Court-Erlebnis suchen, ohne dabei auf Authentizität verzichten zu müssen, ist Eathai im Central Embassy die perfekte Wahl. Dieser Gourmet-Food-Court bietet eine kuratierte Auswahl regionaler thailändischer Gerichte aus dem ganzen Land.

Highlights:

  • Khao Soi im Norden Thailands: Ein cremiges und würziges Kokos-Curry-Nudelgericht, garniert mit knusprigen Nudeln.
  • Südthailändisches Gaeng Som: Ein säuerlich-würziges Curry mit Fisch und frischem Gemüse.
  • Thailändische Desserts: Probieren Sie traditionelle Süßigkeiten wie Luk Chup (Mungbohnenpaste in Fruchtform) und Khanom Buang (knusprige Pfannkuchen).

Warum die Einheimischen es lieben:

Eathai ist zwar teurer als andere Food Courts, bietet aber eine einzigartige Gelegenheit, Gerichte aus allen Regionen Thailands in einem sauberen und stilvollen Ambiente zu probieren. Es ist perfekt für alle, die die thailändische Küche eingehend erkunden möchten.

4. Food Court im Big C Supercenter (Ekkamai)

Big C Supercenter ist vielleicht nicht der erste Ort, der einem in den Sinn kommt, wenn man an Essen denkt, aber sein Food Court ist ein Geheimtipp, der von Einheimischen häufig besucht wird. Dieser Food Court befindet sich an der Sukhumvit Road in der Nähe der BTS-Station Ekkamai und bietet eine Auswahl an thailändischen Gerichten zu unschlagbaren Preisen.

Highlights:

  • Tom Yum Goong (würzige Garnelensuppe): Eine würzige und scharfe Suppe mit vielen Garnelen, Pilzen und Kräutern.
  • Gebratener Reis mit Krabbenfleisch: Ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, das bei den Einheimischen sehr beliebt ist.
  • Thailändischer Eistee: Ein erfrischendes Getränk zur Abkühlung nach einem würzigen Essen.

Warum die Einheimischen es lieben:

Das Essen hier ist authentisch, erschwinglich und wird in großzügigen Portionen serviert. Es ist ein kulinarisches Erlebnis ohne viel Schnickschnack, das Ihnen einen Einblick in das Alltagsleben der Einwohner von Bangkok gibt.

5. Essensstände auf dem Khlong Toei Markt

Der Khlong Toei Markt ist einer der größten Frischmärkte Bangkoks. In seinen belebten Gassen verstecken sich Essensstände, die einige der authentischsten thailändischen Gerichte der Stadt anbieten. Dieser Ort ist zwar technisch gesehen kein Food Court, aber die vielen Stände vermitteln den Eindruck eines solchen.

Highlights:

  • Bootsnudeln: Eine würzige Nudelsuppe, die traditionell in kleinen Schüsseln serviert wird.
  • Grünes Curry mit Reis: Ein cremiges und würziges Curry mit Kokosmilch, grünen Chilis und frischen Kräutern.
  • Thailändisches Omelett mit Reis: Ein einfaches, aber sättigendes Gericht, das perfekt zum Frühstück oder Mittagessen passt.

Warum die Einheimischen es lieben:

Der Khlong Toei Markt ist so lokal wie nur möglich. Das Essen ist frisch, die Aromen sind kräftig und die Atmosphäre ist lebhaft. Hier zu essen ist ein Abenteuer für sich, da Sie von den Sehenswürdigkeiten und Geräuschen eines traditionellen thailändischen Marktes umgeben sind.

6. W-Bezirksmarkt

W District ist ein trendiger Open-Air-Markt in der Nähe der BTS-Station Phra Khanong. Er ist zwar moderner als traditionelle Food Courts, bietet aber dennoch eine große Auswahl an erschwinglichen thailändischen und internationalen Gerichten.

Highlights:

  • Gegrillte Meeresfrüchte: Frisch gegrillte Garnelen, Tintenfisch und Fisch, serviert mit würziger Meeresfrüchte-Dip-Sauce.
  • Thailändisches BBQ (Moo Kata): Eine Mischung aus Grillen und Hot Pot, bei der Sie Ihr eigenes Fleisch und Gemüse zubereiten.
  • Craft-Beer-Stände: Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit einem kalten Craft-Bier von einem der vielen Händler.

Warum die Einheimischen es lieben:

Die entspannte Outdoor-Atmosphäre des W District macht ihn zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische. Es ist ein großartiger Ort, um nach einem langen Tag zu entspannen und gutes Essen in ungezwungener Atmosphäre zu genießen.

Tipps zur Erkundung der Food Courts von Sukhumvit

  1. Bargeld mitbringen: Die meisten Food Courts und Straßenhändler in Sukhumvit akzeptieren nur Bargeld. Achten Sie also darauf, dass Sie kleine Scheine und Münzen zur Hand haben.
  2. Gehen Sie außerhalb der Stoßzeiten: Um den Menschenmassen aus dem Weg zu gehen, besuchen Sie Food Courts außerhalb der Stoßzeiten, beispielsweise am Vormittag oder am späten Nachmittag.
  3. Seien Sie abenteuerlustig: Scheuen Sie sich nicht, Gerichte zu probieren, von denen Sie noch nie gehört haben. Die thailändische Küche ist vielfältig und der beste Weg, sie kennenzulernen, besteht darin, Ihre Komfortzone zu verlassen.
  4. Lernen Sie grundlegende thailändische Sätze: Die Kenntnis einiger Ausdrücke wie „Aroi mak“ (sehr lecker) oder „Mai pet“ (nicht scharf) kann Ihr kulinarisches Erlebnis erheblich bereichern.

Die versteckten Food Courts von Sukhumvit sind eine wahre Fundgrube kulinarischer Genüsse und bieten eine Mischung aus traditionellen thailändischen Gerichten und modernen Aromen. Egal, ob Sie ein preisbewusster Reisender oder ein Feinschmecker sind, der nach authentischen Erlebnissen sucht, diese Food Courts werden Ihren Appetit mit Sicherheit stillen. Wenn Sie also das nächste Mal in Bangkok sind, meiden Sie die schicken Restaurants und gehen Sie dorthin, wo die Einheimischen essen – Sie werden nicht enttäuscht sein!